1.把金蝉用清水泡一夜，用清水清洗干净
2.清洗干净的金蝉，空一下水份
3.锅内放油适量，待油热后，放入金蝉
4.过一会儿，用锅铲翻一翻
5.在炸的过程中，不时翻动一下，看，一会儿，金蝉变颜色了
6.待到金蝉稍黄，用锅铲翻动，听到哗哗地声音，金蝉变得焦黄、酥脆了，就好了，可以关火了
7.把炸好的金蝉放进盘里，趁热撒点盐，喜欢孜然风味的可以再撒点孜然，由于家里没有孜然了，所以没有放
8.呵呵，怎么样，炸得还行吧？黄黄的，脆脆的，令人馋涎欲滴.....
9.来个特写......让大家看得清楚一些
10.在我拍照的当儿，女儿等不及了，好了，不拍了，吃吧，女儿、儿子和我一下就把金蝉风卷残云般吃光了......呵呵，谁让老公不在家呢，嗯，下次老公在家时再多炸一点......
